100種健康食物排行榜

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作者:鄭如玲總編輯

出版年:2012[民101]

出版社:人類智庫

出版地:新北市

格式:PDF,JPG

ISBN:978-986-5954-25-3 ; 986-5954-25-7


三大名「師」推薦,專業權威,本書請三位專業的營養師、中醫師、西醫師,為讀者嚴選出各種健康食物排行榜,以及食物的營養價值、健康功效,專業及權威度十足。

5大健康方向,最佳食物TOP 20排行榜,從排毒、增強免疫力、抗氧化、代謝及抗壓等五大方面,依營養程度各列出前20名的最佳食材,讓讀者依自身需要,選擇最適合的食物。

食物搭配觀念的導正與建議,各食材的搭配宜忌,以及搭配加分的營養公式、搭配錯誤的飲食警示,以圖表框的形式完整呈現,方便閱讀。

  • 審訂推薦序-營養師 蕭千祐(p.2)
  • 審訂推薦序-西醫師 陳進明(p.3)
  • 審訂推薦序-中醫師 李克成(p.4)
  • 出版序(p.5)
  • 目錄(p.6)
  • 導讀(p.10)